hello大家好,今天来给您讲解有关党参黄芪红枣炖鸽子汤的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

党参黄芪红枣炖鸽子汤,是一款在中药材行业备受推崇的药食同源炖汤。它由党参、黄芪、红枣和鸽子等天然食材组成,具有调节身体功能、增强免疫力的功效。这道汤饮在中医学中被广泛应用于调理身体、增强体质和预防疾病。

党参黄芪红枣炖鸽子汤

党参、黄芪、红枣和鸽子作为中药材,都有着悠久的历史和广泛的应用。党参是一种中药常用于治疗虚弱症状,其具有补益气血、养心安神的功效。黄芪是一种常见的中药材,具有扶正固本、益气养阴的特点。红枣是一种营养丰富的水果,被广泛应用于调节气血、滋补脾胃等功效。鸽子则是肉食的中药材,具有滋补肝肾、补肺止咳的特点。

这款汤饮主要适用于体虚乏力、容易感冒、贫血、失眠等症状。它有助于增强体质、提高免疫力,对于调理亚健康状态、预防疾病起到积极的作用。

以下是一位真实的医案故事,用以证明“党参黄芪红枣炖鸽子汤”的疗效。小明是一位长期亚健康的上班族,总是感觉疲劳乏力,容易感冒。他寻求中医师的建议,医师根据他的症状和体质,为他开了一副党参黄芪红枣炖鸽子汤。经过连续服用一段时间后,小明的体质得到了明显改善,感觉精力充沛,不再频繁感冒。

在这个医案故事中,我们可以看到患者的病情和诊断,以及医师的处方和疗效。这个过程展示了中医辨证论治的有效性和中药材的独特功效。

通过分析小明的病因、病机和证型,我们可以了解到他的体质虚弱,气血不足,虚寒内生等病理特点。党参、黄芪、红枣和鸽子的药性正好能够补益正气、温暖脾胃,从而调理身体的阴阳平衡。

“党参黄芪红枣炖鸽子汤”作为一款中药材行业备受推崇的药食同源炖汤,具有调理身体、增强体质和预防疾病的功效。它由党参、黄芪、红枣和鸽子等天然食材组成,能够补益气血、养心安神。在使用这款汤饮时,还需注意个人体质和药物过敏情况,遵循医嘱并适量饮用。只有正确使用中药材,才能更好地发挥它们的疗效和保健作用。

党参黄芪红枣炖鸽子汤

1

鸽子+当归

当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

注意:热盛出血者、湿盛中满及大便溏泄者不宜食用。

当归鸽子汤的做法

食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。

做法步骤:

1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。

2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整,如锅大可加多点水)。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺,开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。

7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可。

2

鸽子+黄芪

黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效,将黄芪与鸽子同炖,能够增强鸽子的补气功效,有滋阴壮阳、养血补气的功效,适合身体虚弱的男性女性食用。

注意:感冒发热、阴虚阳亢、脾胃湿热者不宜食用。

黄芪炖鸽子汤的做法

食材:乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。

做法步骤:

1、乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;

2、乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;

3、将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;

4、转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;

5、40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。

3

鸽子+西洋参

西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸽子同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。

西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。

西洋参鸽子汤的做法

食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤:

1.红枣泡洗干净。

2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后,沥去浮沫。

5.转低档火,炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。

党参黄芪枸杞红枣煮水喝有什么用

黄芪党参和红枣一起煮水的作用为:可以起到补中益气,用于治疗脾胃虚弱、食欲不振,身体无力。

对于各种病因引起的衰弱症,尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良,有良好效果。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载。“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪和人参均属补气良药,便人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。

黄芪党参和红枣作用介绍如下:黄芪具而补而不腻的特点,若与人参,党参等补药配伍则效果更好。黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多,而其独效者,尤在补血。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣会有十分理想的食疗作用。

参考资料来源:人民网-黄芪党参调月经

参考资料来源:人民网-黄芪红枣茶好处多 饮用注意事项

党参黄芪当归鸽子汤的功效

1、补中益气

党参最大的一个作用以及最广为人知的一种作用就是补气。所以日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用,同时对于脾肺也有一定的滋补效果,对于一些大便稀溏还有食欲不振的情况治疗效果非常的不错。

2、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3、保肝作用

当归能促进胆汁分泌,对急性肝损伤有保护作用。4、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

5、养肝明目

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

6、补虚生精

枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。7、预防动脉硬化,减少心脑血管疾病的发生。

鸽肝中含有最佳的胆素,有助于胆固醇代谢,降低血脂,防治动脉硬化,对于治疗头晕、高血压和高血脂具有很好的辅助效果。

食用禁忌

1、正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。

2、如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,那么千万不要服用黄芪泡水,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康,那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用,千万不能够选择黄芪。3、感冒发热的患者别服用黄芪,这不利于身体退烧。4、糖尿病患者,大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。血糖高的人不宜多吃大枣。

资料来源:人民网-吃鸽子肉有哪些养生功效

资料来源:人民网-枸杞有6大功效一天吃多少枸杞最好

资料来源:人民网-大枣的四大神奇功效4种人不能吃大枣

资料来源:人民网-当归的作用有哪些调经补血止痛宁神

资料来源:人民网-黄芪泡水喝有什么功效和禁忌

资料来源:人民网-党参泡水喝有什么好处党参食用需要注意量

资料来源:人民网-桂圆的功效与禁忌

党参黄芪麦冬鸽子汤

党参黄芪炖鸽子怎么炖有营养呢?下面小编来为大家介绍一道美味又营养的汤品,快来学习它的做法吧!

1、食材泡洗:将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可。

2、鸽子的处理方法:鸽子生杀不放血,血更有营养。鸽子不用飞水,直接放进去煲就可以了。若已飞水,就把飞水的汤放进去煲也可以。

3、料入锅:将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将鸽子放入锅中,加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋,将此份汤材料直接放入锅中即可。

4、武火:武火即是大火,快速将汤煮开。

5、文火:文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。

6、调味:出锅前十分钟放入适量盐。

麦冬:麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。

黄芪

黄芪,可谓是家喻户晓的中药材,它的药用迄今有千年的历史了,它可以用来补气,人们经常将其泡水、熬粥或者炖汤用,民间也有流传“常喝黄芪汤,防病保健康”。还有一些动物和细胞试验研究发现,黄芪可以抑制癌症细胞,所以在朋友圈和网站上也能看到很多关于黄芪抗癌的科普文章。那么黄芪真的可以抗癌吗?黄芪有哪些功效?黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,其味甘,性微温,中医将其归脾、肺经,以往的临床实践表明,黄芪具有补气升阳,固本止汗,健脾利水,脱毒排脓,生肌的功效。在以往的中医治疗中,黄芪主治血虚萎黄、气不摄血之崩漏便血、气津两伤之消渴、气虚血滞之痹痛麻木和半身不遂等疾病。而随着现代医学的发展,人们经过大量的试验研究发现,黄芪主要含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、硒元素等活性物质,具有增强机体免疫功能、促进造血功能、抗血小板聚集、抗心肌缺血、改善心功能、扩张血管、镇静、镇痛、抗衰老、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。那这么说,吃黄芪是不是就可以防癌抗癌吗?黄芪能抗癌吗?目前对于黄芪抗癌作用的研究基本上仍然停留在细胞实验和动物实验,用于人体的证据并不充分。而相关的人体临床试验中,黄芪制剂主要是作为肿瘤化疗药物或免疫药物的辅助用药,用来提高人体免疫力、诱导癌细胞凋亡、降低化疗药物的毒副作用等。癌症的治疗没有我们想象的那么简单,也不能单纯靠喝黄芪水就能防癌治癌。如果患癌,还是要去专业的医疗机构进行治疗。长期吃黄芪要注意什么?(1)热毒炽盛应慎用,孕妇禁用黄芪虽好,但不是人人都能喝的。因其性温,所以有满面通红、咽疼口苦、红绛、褡黄燥、脉滑数等热毒炽盛表现者,慎用。而且虽然黄芪比较滋补,但是孕妇不能服用。(2)出现“上火”应停止用黄芪长期服用可能会出现面红、心烦、睡眠差、咽痛、血压升高或头晕等"上火”症状,如果出现上述症状,应停用或在专业医生指导下与其他药物配伍。(3)用量要控制黄芪虽然可以泡水喝,但不是用得越多越好,一般在白开水中放几片就可以了。如果没有任何疾病,仅仅是用来保健,常规用量6-9克即可。如果患有疾病,应该去找专业医生辨证施治后服用。总结黄芪是大家都很熟悉的中药材,但是并不能将其单独用来治疗癌症,还是要在专业医生的指导下使用。

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