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冬虫夏草,人们耳熟能详的中药材之一。冬虫夏草以其独特的药效和珍贵的药材身份备受瞩目。在实际应用中,不论是新鲜虫草还是干虫草,晒干是不可或缺的重要步骤。冬虫夏草如何晒干呢?

冬虫夏草鲜虫草干虫草,新鲜虫草如何晒干

冬虫夏草是以虫草菌侵染蝙蝠科昆虫倭蜂蜜蜂幼虫而得。鲜虫草是指新采摘的冬虫夏草,而干虫草则是通过晾晒等方法处理后的冬虫夏草。新鲜虫草主要成分包括虫草素、氨基酸、脂肪类物质等。其作用主要在于增强免疫力、抗癌、抗疲劳等。适应证方面,冬虫夏草适用于脾虚乏力、肺虚咳嗽、肾虚阳痿等病症。

让我们通过一个真实的医案故事来进一步了解冬虫夏草的晒干过程。曾有一位中年男性患者,出现了脾胃虚弱、乏力咳嗽等症状。经过中医师的诊断,患者被确诊为脾虚乏力证。中医师根据患者的病情和体质特点,决定采用冬虫夏草作为主要药材,并要求使用干虫草进行煎煮。

在治疗过程中,患者每日服用经过晒干的干虫草煎剂。经过一段时间的治疗,患者的症状明显改善。不仅乏力减轻,还出现了食欲增加的情况。这一医案故事充分展示了冬虫夏草干虫草的疗效。

回顾这个医案故事,我们可以看到治疗的过程中医师的辨证论治能力。医师通过分析患者的病情和体质,选择了适宜的药材和煎煮方式。医师还针对患者的病因、病机和证型进行了详细分析。脾虚乏力证的病因主要是脾功能不足,导致气血运化失常。医师通过使用冬虫夏草来增强脾气,以促进气血的正常运行。

通过这个医案故事,我们可以得出冬虫夏草干虫草在治疗脾虚乏力证方面具有显著疗效。冬虫夏草的晒干过程也至关重要。只有经过科学规范的晒干步骤,才能保证药材的质量和药效。

在使用冬虫夏草鲜虫草干虫草时,我们需要注意一些使用方法和注意事项。要选择新鲜虫草和优质干虫草。在晒干过程中要注意控制温度和时间,避免药材过度晒干或未干透的情况。存放干虫草时要注意防潮和防虫。还要注意遵循医生的指导和监督,避免过量使用或长期使用。

冬虫夏草鲜虫草干虫草在中药材行业中具有重要地位。正确认识其组成和来源,了解其作用和适应证,以及掌握正确的晒干方法和使用注意事项,能够更好地发挥其药效,为人们的健康保驾护航。让我们共同关注并学习冬虫夏草鲜虫草干虫草的知识,为中药材行业的发展贡献自己的力量。

冬虫夏草鲜虫草干虫草,新鲜虫草如何晒干

1、新鲜虫草不利于长期保存,干虫草更利于存放新鲜虫草是指含水量60%-80%不等近期采挖尚未风晒干的虫草,需要真空冷冻短期(3-6个月)存放。干虫草则是指含水量低于2%-10%风晒处理干后的虫草,可以在干燥处存放或真空冷冻长时间存放(2-3年)。新鲜虫草流通过程中对温度、物流时间、密封性都有条件限制,反复解冻直接坏掉,不可二次运输。干虫草更利于存放和流通。2、新鲜虫草营养价值更高大多虫草商家都会宣传“一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干虫草。” 得出这个结论的理由是“沈南英教授说的新鲜虫草水溶性活性酶含量更高。”但是这里一定要注意产地海拔问题,一切忽略产地和海拔来比较鲜草和干草都是耍流氓。由于冬虫夏草由低海拔向高海拔采挖,而低海拔与高海拔虫草的水分含量、有效成分含量都不一样。因此要对比鲜虫草和干虫草,必须基于同一产区。低海拔虫草无论鲜草还是干草,无论从品相还是有效成分上都比不上高海拔产区鲜草和干草,同海拔鲜草比干草水溶性成分多。3、并非所有的新鲜虫草都有高药效优质高海拔产区(西藏那曲比如县虫草、巴青县虫草、青海玉树杂多县虫草等)采挖时间在5月15日-20日左右,鲜草下山基本到6月了,所以一定要注意不要买到假的高海拔新鲜虫草,在5月底之前出来的新鲜虫草,全部都是低海拔的。4、味道上比较,新鲜虫草脆甜,干虫草菌香味浓新鲜冬虫夏草的味道更脆甜且无腥味,干虫草口感菌香味浓带腥味(氧化结果)微微甜。主要差异体现在腥气味上,由于每个人偏爱不同,所以新鲜的好还是干的好因个人而定。5、价格更加优惠新鲜虫草由于其功效大,价格更加有优势,性价比会高很多。按每日服用量对比,新鲜虫草一天只需要吃1-3根,干虫草则需要吃2-3倍的用量,而每根的价格差不多,所以吃新鲜虫草更加实惠。6、新鲜虫草不易造假新鲜虫草的造假性比较低,只需要注意冬虫夏草的一些基本特征,一般是不会被人骗的。新鲜虫草很难造假的原因:1、是来不及作假2、是作假的成本太高风险太大,3、鲜虫草容易辨真假。4、销售周期太短,只有一个多月销售时间。这个时候买进基本上都能买到货真价实的虫草。新鲜虫草和晒干的虫草各有各的优点,在鲜草季,就买新鲜虫草,如果过了鲜草季,就买晒干的虫草。新鲜虫草一次买最多半年的量,晒干的虫草可以在低价时候大量购入。认准产地,千万别买到低海拔劣质虫草,否则无论是新鲜还是晒干,药用价值都低。

新鲜虫草好还是干虫草好

鲜虫草更好。单从外观上很难分辨出鲜虫草和干虫草的区别。有一点是新鲜的冬虫夏草比干冬虫夏草更湿润饱满,而且新鲜冬虫夏草的颜色很鲜艳;主要区别在于,鲜虫草含有1000多种有效成分,而干虫草因水分蒸发而失去这些有效成分;新鲜冬虫夏草的营养价值和药用功效比干冬虫夏草高很多倍,因为干冬虫夏草是脱水的,就像苹果永远比苹果干更有营养。据我所知,新鲜的冬虫夏草不能包治百病,也不是什么灵丹妙药,但对人体免疫系统有很好的双向调节作用,可以提前预防一切疾病。

新鲜虫草如何晒干

1、行业内最常用的方法就是将新鲜虫草风干(注意是风干、而不是晒干烘干)到水分含量12%(干鲜虫草)甚至5%(干虫草),缺少水分滋生微生物的可能性降低,同时再存放在密闭的器皿内,可以延长冬虫夏草的保存期。因为虫草水分减少,渗透压增高,一些保持风味的小分子物质会被破坏,部分水溶性营养素会丢失,但冬虫夏草主要营养成分不会丢失。密闭不严或经常翻动的虫草也会逐渐氧化慢慢发黑。2、在高温开放潮湿的环境里,冬虫夏草很容易受微生物侵袭变质。所以新鲜冬虫夏草需要抽真空隔绝空气并在零度以下冷冻保存。为什么不是冷藏保存呢?这是因为冰箱冷藏室通常温度为0度以上,这个温度细菌活跃度大,没有经过灭菌处理的新鲜虫草最多7天就会变质,即便是抽了真空也并不是绝对真空,所以只能起到延缓作用。既真空又冷冻则可以让新鲜冬虫夏草保存更久(如果真空冷冻存放干虫草,可以存放2年,如果再加上辐照灭菌可以存放5年),真空后的新鲜冬虫夏草在零下5度左右可以存放3-6个月,也可以急冻(速冻)保存3个月-1年,但急冻后的新鲜虫草一旦解冻更容易出现油水分离现象。所以冷冻后的新鲜虫草开袋解冻后的虫草必须尽快吃掉。千万不要私自把解冻后的虫草拿到阳光下晒,油水蒸发虫体萎缩,同时虫草急速氧化全部变黑变味。

虫草地参

①《中华本草》活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能,主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。

②《本草拾遗》载“利九窍,通血脉,排脓治血”。《分类草药性》载“和气益血,补精固气,治女子虚弱面白”。

【功用主治】活血,益气,消水。治吐血,衄血,产后腹痛,带下。

③ 《本草拾遗》:利九窍,通血脉,排脓治血。

④ 《日华子本草》:止鼻洪,吐血,产后心腹痛。

⑤ 《分类草药性》:和气养血,补精固气,治女子虚弱面白。

⑥ 《民间常用草药汇编》:治虚弱,补中气,消水,疗白带。

⑦ 《嘉佑本草》.宋. “辛、温、无毒。主治:利九窍、通血脉、排脓治血。止鼻洪、吐血、产后心腹痛。产后可做蔬菜食,佳。”

生药材鉴定

性状鉴别 根茎形似地蚕,长4-8cm,直径约1cm。表面黄棕色,有7-12个环节。质脆,断面白色。气香,味甘。

1降血脂、通九窍、利关节、养气血。提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。

2调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压,糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,因虫草地参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著的促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

4抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

5具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。

虫草地参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身壮体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。虫草地参是当今吃出健康吃出美丽的新潮健康品。

治癌效验

常食虫草地参有预防恶性肿瘤发生的功效。《神农本草经》:主治妇内衄,中风余疾,大腹水肿,身面四肢浮肿,骨节中水,金疮痈肿。《日华子本草》:消扑损淤血,治鼻洪、吐血、头风目痛。临床常用治绒毛膜癌、葡萄胎、肺癌等癌瘤中属淤血阻滞者。

1.治绒毛膜癌、葡萄胎:虫草地参茎叶、当归、穿山甲各9g、茯苓12g、丹参15g、露蜂房6g、山楂18g,水煎服,分2次服,每日1剂。

2.治肺癌:虫草地参茎叶、全蝎、五味子、橘核各9g,紫草根、蒲公英、海藻、昆布、卷柏、生地黄、半枝莲、露蜂房各30g,白茅根60g,芙蓉花、地榆、熟地黄各15g,水煎服,每日1剂。

3.治盆腔恶性肿瘤:虫草地参茎叶、猫眼各9g,龙葵、半枝莲、半边莲、生薏苡各30g,丹参、土茯苓各15g,车前子12g,木通3g,水煎服,每日1剂。

摘自《抗癌植物及其验方》

药食同源,亦药亦食,食中有药,药中有食。寓药于食,食之药之。食之养之,药之保之。虫草地参是典型的药食兼用绿色保健植物,其适应性强,耐寒、耐热、耐旱、耐湿,不怕瘠薄、草荒和荫蔽,生命力极强,既无任何病害,栽培管理粗放,无论田间、地头、河边、荒山、荒坡、庭院、林果行间等空地均可种植。果实形态优美,口味独特,可口健身,极适合现代人食用,特别是老人儿童和心脑血管疾病、消化系统疾病患者,手术后病人是极好的补品,对于运动量少的办公室人员和白领阶层是百利无一害的保健蔬菜,尤其是产后食用更是一剂绿色补品,它是当今唯一可长期食用的参类品种。可以说,今后家庭的保鲜柜里可以没有苹果、葡萄、桃、梨……但不能没有虫草地参。

虫草地参是一个横空出世的珍奇作物,它将从此在全国种植界掀起一股强风暴,它不像前些年坑农的洋姑娘、油沙豆、人参果……这是一个新兴珍奇作物,是一个真正的珍品,它的出现,宣告一个新的保健食品时代的开始,它将在10年内一直供不应求。它能让种植者生财致富,使食用者壮身健体。

当前全球无公害蔬菜畅销,需求量日益增大,而虫草地参易栽植、全生育期无需施药,适口性好,保健功能明显,消费群体广泛,用途广,市场需求量大,易达到有机食品标准,投资少、效益高,生产规模灵活,适合大面积种植。它发源于中国,尚未被世界关注,把握机遇,望有志之士与我们一道开发种植,定将成为当地增收致富的无烟工厂,地方经济的绿色银行。

鲜冬虫夏草的功效与食用方法

冬虫夏草别名:虫草,是我国民间传统的名贵滋补药材,它的营养价值及其高,那大家是否知道冬虫夏草的功效与作用及食用方法?下面就让我们一起来看看冬虫夏草的功效吧。 对恋爱有兴趣的朋友也可以进行相关的

一、冬虫夏草的功效与作用及食用方法

1、冬虫夏草功效与作用:

1.1、调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化以及坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的某些肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤带来的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞以及组织数量,促进抗体产生来增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能又可以调低身体内某些免疫细胞的功能。

1.2、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

1.3、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力减轻疲劳。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

1.4、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗来抗心律失常。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

1.5、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外通过调节免疫功能,增强身体的抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。以上就是小编知道的冬虫夏草功效与作用啦。

2、冬虫夏草的食用方法:

2.1、冬虫夏草泡水吃法

这是吃虫草最简单也最实用的方法,用第一泡温水将虫草冲洗干净,去除泥沙等杂质即可,再用70度以下温水浸泡虫草。一两个小时之后便可将虫草取出嚼碎食用。而浸泡过虫草的水可以当茶饮用。其味有股腥香感,咀嚼起来有好像吃瘦肉的味道,同时又有一股草本的味道,还伴杂着些许泥巴味,又有一点香菇的香气味。

2.2、冬虫夏草炖汤炖肉吃

这是作为药膳的一种常见吃法,冬虫夏草很适合跟鸡鸭鹅、瘦肉一起炖食,这样将虫草的药效充分释放并融入到了食材当中,药食的两种作用都得到了发挥。比如冬虫夏草炖老鸭汤,就可以解决很多人体质虚寒、常常感冒的问题,坚持吃几次调理的效果相当明显。

2.3、打成粉末

将冬虫夏草用小钢磨打粉,现在的打粉都有破壁技术在里边,能够将虫草的物质完全释放出来,然后用干净的玻璃管子封装好,每日食用一两汤匙即可,坚持食用人会感觉体力充沛、精神饱满。

二、冬虫夏草的辨别

仔细观察不难鉴别:草茎与虫体分离,虫体无足或仅有3对以下,足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。

冬虫夏草具有强身延年,耐缺氧能够降血脂,抗菌解毒还能镇静安神,调节免疫以及平喘祛痰,还有一定的抗癌作用,增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

冬虫夏草全年的时间段均可服用,冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服,或入丸、散,也可泡酒、煲汤、煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用。

文章到此结束,如果本次分享的冬虫夏草鲜虫草干虫草,新鲜虫草如何晒干的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!