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冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤

冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤

冬虫草和香菇炖鸡是一道传统的中药食疗佳肴,在中药材行业中备受推崇。冬虫草和香菇富含丰富的药用成分,经过炖煮后能够发挥出协同作用,对人体带来诸多好处。

该食疗配方的主要成分之一是冬虫草。冬虫草是一种珍贵的中药材,一般生长在高寒地区。它富含多种氨基酸、多糖类、蛋白质和微量元素,具有滋阴补肾、益精固肾、强身健脑的功效。冬虫草还具有抗氧化、抗肿瘤和抗疲劳等作用。香菇作为另一种主要成分,含有丰富的蛋白质、多糖类、维生素和矿物质,具有降脂、抗肿瘤、抗衰老等作用。

这道食疗佳肴的制作方法简单,将冬虫草和香菇与鸡肉一同炖煮即可。食用后,具有滋补养生、调理身体的作用。这道炖汤适应于肾虚、脾虚、气虚等证型的人群,能够改善体质,提高免疫力,增强人体的抵抗力。

以下是一位真实的医案故事,以证明“冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤”的疗效。该患者,女性,年龄56岁,主要症状是体虚乏力,气短,食欲不振。经过中医的辨证论治,确定其属于肾虚、脾虚的证型。医生根据她的情况,开具了冬虫草和香菇炖鸡的处方。

患者连续服用了一个月,明显感觉到身体的改善。她不再感觉乏力,气短的症状也有所缓解。她的食欲也逐渐恢复,精神状态也明显提升。通过这个医案故事,我们可以看到“冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤”对于肾虚、脾虚等证型的治疗效果显著。

进一步分析这个医案故事,可以发现患者的肾虚和脾虚是由于长期面临压力、劳累或不良的饮食习惯导致的。冬虫草和香菇炖鸡的处方中的冬虫草富含滋阴补肾的成分,有助于调理肾脏功能。香菇则具有健脾益气的功效,能够改善脾虚的症状。该食疗配方通过调理患者的病因和病机,达到了治疗的效果。

“冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤”是一道传统的中药食疗佳肴,能够滋补养生、调理身体。通过一位真实的医案故事,我们可以看到它对于肾虚、脾虚等证型的治疗效果显著。使用这道食疗配方时,需要注意使用方法和注意事项,最好在医生的指导下进行。

在中药材行业科普文章中,提供了关于“冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤”的组成和来源,以及它的作用和适应证的专业信息。通过医案故事的介绍,详细描述了患者的病情、诊断、处方和疗效,阐述了中医理论和方法。还提醒读者注意使用方法和注意事项,强调了作者对读者的关怀。通过这篇文章,读者可以了解到关于“冬虫草和香菇炖鸡的功效,冬虫草瘦肉汤”的基本知识,增加对中药材行业的认识。

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松茸香菇和东虫夏草一起炖,功效是什么?

1.松茸是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18种氨基酸,其中7种8种氨基酸是人体必需的,属于L型氨基酸,活性高,易吸收。松茸还含有30多种酶,能抑制血液中胆固醇的升高,降低血压。还含有丰富的VD,能有效促进钙磷的消化吸收,有助于骨骼和牙齿的发育。冬虫夏草和松茸的配伍,不仅可以美容养颜,健脾益智,还可以治疗脂肪肝。而且冬虫夏草对肿瘤细胞有明确的抑制和杀伤作用。2.冬虫夏草含有虫草素,虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分,还能增加机体抵抗力。冬虫夏草可以调节血脂,增强骨髓产生血小板、红细胞和白细胞的能力。还能缓解慢性肾脏疾病,改善肾功能,降低心脏耗氧量,抗心律失常。可减轻有毒物质对肝脏的损害,提高机体的耐寒能力,缓解疲劳。它还能在体外抑制和杀死肿瘤细胞。冬虫夏草含有虫草素,虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。3.冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓令人惊叹,无愧于自古以来“曹宪”的美称。有些产后女性喜欢亚健康人群,身体抵抗力弱的要多吃。其营养价格甚至超过人参。炖鸡汤也很滋补。食用后能补肺肾,止咳化痰平喘,调节免疫,弥补体虚。它明显可以减速。炖汤后可以间接咀嚼虫草,可以更好的消化吸收营养。冬虫夏草香菇炖海参营养丰富,能有效提高身体抵抗力。4.冬虫夏草含有多种营养成分,能调节人体免疫系统,提高机体免疫力。长期服用冬虫夏草可以强身健体,对亚健康状态的人调理身体很有帮助。日常生活中要注意保持良好的生活习惯,多吃水果蔬菜,加强体育锻炼,可以提高身体机能,有效预防很多疾病。

虫草香菇鸡汤的做法

香菇虫草鸡汤的做法香菇,是高蛋白低脂肪营养价值很高的一种食材,被称为“山珍之王”。小时候的我却不爱吃,不喜欢它的味道,被妈妈笑说是乡巴佬,这么好吃又营养的东西竟然不爱吃。长大后却口味转变,不知道啥时候就爱上了,三天两头就吃一次,不是炒起来就是炖汤。将香菇与富含多种维生素和氨基酸的虫草花、养血安神补中益气的红枣、滋补肝肾的枸杞子、老母鸡一起炖汤,不仅鲜美无比,而且滋补养生,益处多多呢用料

净界六个零无菌鸡(老母鸡) 1只

干香菇 18g

虫草花 5g

枸杞子 3g

红枣 5颗

生姜 12g

料酒 适量

盐 适量

做法步骤1、准备好食材;2、将提前解冻好的老母鸡取出,这个鸡是真正的六个零标准(零抗生素、零污染、零药残、零病史、零激素、零特定病源),生长周期长(500-530天),最适合拿来炖汤了;3、用剪刀沿着鸡的腹部剪开,去掉体内剩余的内脏(腰子、肺等);4、将鸡剪成小块清洗干净;5、香菇提前用水浸泡软后洗干净备用;6、红枣、枸杞子、虫草花冲洗干净;7、将鸡肉放入冷水中,再放入生姜和料酒,煮沸后继续煮一分钟;8、撇去浮沫捞出放入锅内;9、放入香菇、红枣、枸杞子、虫草花;10、加入适量热水没过食材;11、盖上锅盖,选择煲汤功能炖煮2小时,出锅前加入适量盐调味即可;12、成品,汤鲜味美滋补养生,喝下去浑身热乎乎的;13、成品。

虫草夏草怎样炖鸡

冬虫夏草炖鸡汤做法步骤:1、整鸡去头尾足,一刨两半,焯水:冷水下锅,水开出锅2、砂锅里放入水,葱姜,焯过水的鸡,开火煮沸,大火15分钟后,转中小火炖煮,我做汤喜欢原汁原味,所以什么调料都不放,如果你怕腥,可以再加少许黄酒3、45分钟后加入大枣,枸杞,虫草花,再炖1个小时就喝的时候放盐。营养价值:冬虫夏草含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。功效与作用

味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。1.调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。2.直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。3.抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

冬虫草瘦肉汤

冬虫草可以和瘦肉一起炖的,冬虫草炖瘦肉具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:瘦肉 100克、冬虫草 20克、枸杞 20克、盐 半勺、水 200毫升。

1、第一步将瘦肉切成片,放一旁备用。

2、锅里放入瘦肉和水,如下图所示。

3、然后加入冬虫草和枸杞,如下图所示。

4、开火将水煮沸,然后换成小火继续煮20分钟。

5、20分钟后加盐,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后即可出锅,这样冬虫草炖瘦肉就做好了。

冬虫草炖什么好

冬虫草和老鸭一起炖比较好。

主料:老鸭半只、冬虫夏草5克。

辅料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许。

步骤:

1、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。2、备好生姜片,枸杞子和黄酒。3、把老鸭剁成大块,冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。4、洗净的鸭块放入炖锅里,加入清水,再把生姜片和黄酒加入,炖锅也是小火慢炖,水不要加太多。通电后盖上,选择炖鸡鸭汤档,时间为2个半小时。5、把冬虫夏草用清水洗净泥沙,再用少许清水泡着。6、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入,再加盖继续炖。7、时间到开盖加盐调味,拌匀后出锅。8、盛入碗里加入葱花和枸杞子即可享用。

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