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天麻煲鱼头的功效

天麻煲鱼头,是一道常见的中药材烹饪佳肴。它不仅在口感上独具特色,更有着丰富的药用价值。下面将为大家介绍一下天麻煲鱼头的功效,让大家对中药材行业有更多的了解。

天麻煲鱼头的主要成分来自于天麻和鱼头。天麻是一种常见的中药材,具有祛风通络、镇痛安神的作用,特别适用于头痛、头晕、失眠等症状。而鱼头则是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素等营养物质,对人体的健康有着积极的影响。天麻煲鱼头的功效主要包括舒缓头痛、促进血液循环、调节神经系统等。

我将给大家分享一个真实的医案故事,以展示天麻煲鱼头的功效。故事中的主人公是一个中年男士,多年来一直饱受头痛之苦。他曾尝试了各种治疗方法,但效果甚微。经过推荐,他开始尝试食用天麻煲鱼头,并在几周后发现头痛明显减轻,睡眠质量也明显改善。这个故事充分证明了天麻煲鱼头的功效在缓解头痛方面的独特作用。

在治疗过程中,医生根据患者的病情和症状,制定了具体的诊断和处方。通过中医辨证论治的过程,医生发现该患者头痛是由于肝风犯络引起的。天麻煲鱼头中的天麻成分可以舒缓肝风、通络止痛,因此非常适合这种病情的治疗。经过一段时间的治疗,患者的头痛明显减轻,睡眠质量也得到了改善。

从中医理论的角度来看,患者头痛的病因主要是肝风犯络,病机则表现为头痛、头晕等症状。根据患者的具体症状和体质,可以判断出他属于肝风犯络证型。通过使用天麻煲鱼头进行治疗,可以达到祛风通络、舒筋活血的效果,从而改善患者的病情。

天麻煲鱼头具有舒缓头痛、促进血液循环、调节神经系统等功效。通过治疗一个真实的医案故事,我们可以看到它在缓解头痛方面的独特作用。在使用天麻煲鱼头时,也需要注意使用方法和注意事项。不宜过量食用,避免出现不良反应。对于正在服用其他药物或有特殊病史的人群,最好在医生的指导下使用。

希望通过这篇文章,大家对天麻煲鱼头的功效有了更深入的了解。中药材行业在保健领域有着广泛的应用,我们应该充分利用中医药的优势,保护和改善我们的健康。

天麻煲鱼头的功效

天麻炖鱼头能补脑益智,强身健体。

天麻功效:天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

鱼头功效:

1、保护心血管:鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。

2、暖胃美容:鳙鱼具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。

3、益智抗衰老:胖头鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。参考资料:

天麻的选购:

一要问产地。天麻在我国,主产于四川、云南、湖北、陕西一带,以云南、四川出产者质量最优,比如云南照通、四川宜宾一带出产的天麻,多属好货。

二要看有无明天麻品相。天麻用的是其块茎,块茎要肥大,体实而无空心,表面颜色呈现黄白色,明亮、半透明而有光泽,质坚而脆,就是最佳品,也就是人们所称的“明天麻”。

三可磨粉滴碘。天麻是道地药材,多在立冬至清明前采挖,尝起来味甘,久嚼会微有黏性。还有一个非主观感受性的天麻真假鉴别法,就是将之磨粉,加水制成10%水浸液,其后加碘酒2~4滴,真品会呈紫红至酒红色。

参考资料:人民网-天麻治头晕也需辨证

参考资料:百度百科-天麻炖鱼头

参考资料:百度百科-花鲢

参考资料:人民网-天麻是“头晕神药”? 这两类人千万别吃

天麻煲鱼头的功效与作用

天麻鱼头汤的做法和功效如下所示:

首先准备所有材料:花旗,鱼头,姜片,枸杞等。

1、洗净鱼头,沥干水分。2、将除杞子外的其它材料放入炖盅内。3、起油锅。4、煎至两面金黄。5、将炖煮放入炖锅,设置炖汤模式,时间设置90分钟,至最后5分钟时,加入枸杞子。6、加入盐调味即可。功效:

鱼汤有益智健脑补心功效,使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋,消除疲劳,促进体力恢复,缓解精神紧张。

将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作。

参考资料来源:人民网-鱼汤鸡汤排骨汤 汤汤功效大不同怎么喝最营养

参考资料来源:百度百科-鱼汤

参考资料来源:人民网-煲鱼汤别犯这些错

天麻煲鱼头功效问医生

天麻药材的一种,根部入药,具有平甘,息风,止痛,止痉挛等功效。多用于头晕目眩,肢体麻木,半身不遂,小儿痫动风等症状。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,老少皆宜,是滋补最佳食材。天麻炖土鸡,滋补食疗双功效好 主料:土鸡1只,天麻一块,足够的纯净水等。 调料:盐,红枣,枸杞,姜片等。 1.土鸡宰杀去毛,开膛去掉内脏,清洗干净,然后放盆中冲水并浸泡30分钟,去除血水,然后改成大小均匀的块备用。 2.砂锅上火加清水烧开后,将洗净的天麻放入浸泡回软,大概30分钟左右,回软后切成薄片,红枣和枸杞洗净备用。 3.另起锅加清水烧开,下鸡块焯水,捞出冲冷水,冲透捞出备用。 4.砂锅加纯净水,下鸡块,天麻片,姜片,红枣和枸杞大火烧开,加盐,撇去浮沫后,改中小火煲2 3小时即可食用。备注:砂锅要加足够的纯净水,如果中途缺水需加开水哦!忌添加凉水。 天麻炖鸡营养美味,对畏寒怕冷,乏力疲劳,贫血虚弱有明显的治疗效果,体弱的老年人经常喝天麻炖鸡汤,可增加免疫力,常食可容光焕发,精气十足。首先还是照例要申明,身体不舒服还是要抓紧时间看医生,不要自己给自己“治病”,万一小病拖成大病了,就真的悲剧了。天麻一般被认为可以主治肝风内动所造成的抽搐、眩晕、头疼,这些症状很多疾病也都有,但是一般人很难判断自己是不是“肝风内动”吧。 天麻炖鸡做起来也十分简单,就是把鸡、天麻和姜片一起炖煮就好了。天麻中的【4-羟甲基苯基-beta-D-吡喃葡萄糖甙】这个神奇的物质有镇定、安眠的作用。而鸡对于头疼什么的是没什么“功效”的,用来炖鸡无非就是因为这样好吃一点而已。但是鸡肉对于营养不良、身体虚弱、发力的人来说是不错的营养补充。 但是凡事有利就有弊,天麻也是有副作用的,这也是为什么我很不建议有些人身体不舒服,然后自己给自己“治病”、“大补”的一个原因。服用天麻的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。而且天麻也有一定的毒性,但是中毒剂量比较高,大约在40克以上,中毒潜伏期在1~6小时左右。 所以如果你不是过敏体质,身体很 健康 ,就是想尝一下天麻炖鸡,只要不是幼儿、不是孕妇,那么偶尔吃一次没什么问题的。但是如果你是因为头痛,想靠吃这个治病,我觉得你还是要谨慎一些,先去看看医生怎么说。 根据我找到的资料来看,食用天麻导致不良反应最多的情况就“药不对症” ,而一般人很难判断自己的症状是怎么引起的吧,专业的事情还是交给专业的人来做,我们有医生啊。 希望能够帮到你吧,觉得还有点道理的小伙伴帮忙点个关注和赞哦,我的文章可能有些人不太愿意看,我不是很喜欢人云亦云的用些“成品套词”来形容某个食材的功效,我只给出我有限的知识和能得到的资料中的答案。 乌鸡汤的功效与作用有哪些? 天麻炖鸡的功效: 平肝熄风 本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 祛风止痛 用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 药性分析 本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。 天麻炖鸡做法: 主料:土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量) 步骤: 1、准备材料,天麻一块,姜一块,红枣适量,天麻切成小丁,姜切片备用。 2、煮锅里水烧开,把土鸡和准备好的调料全部倒入,大火煮开,加盐后改小火慢顿三小时以上即可,出锅喽,鸡肉用手撕着吃更好吃哦! 天麻炖鸡的宜忌人群 1、天麻炖鸡对于一般人群是可食用,尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。虽然天麻有很多治病疗效,但是天麻还有一些副作用,一些人是不能够食用天麻的。 2、部分人群在头痛眩晕是不能使用天麻炖鸡。因为天麻的功效颇多,所以孕期的妇女是不适合食用天麻的。血虚,阴虚,津液衰少的病人也不适宜食用天麻。 3、而对于鸡肉,同样的虽然营养价值丰富,但是对于那些感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人要忌食鸡肉,鸡汤; 4、肥胖症患者和患有热毒疖肿之人也要忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。 5、鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。 天麻炖鸡对女人特别好,可以去去头风,还可以治偏头痛,但我个人觉得最有用的一款就是天麻川弓,白芷鱼头汤这个对偏头痛,真的是很好,因为我本人经历过,觉得对我太有用了,以前我每次最容易偏头痛的也是一个朋友给我介绍的,这个方法就是那清宫白芷天麻鱼头汤连吃了,几次?真的那个偏头痛没有啦!天麻最好是炖老母鸡,放天麻的时候可以放一点点,当归加一点点红枣,这样子效果是最好的,特别是女人贫血,还有谢工不上那个头部就容易引起偏头痛吃这个是最好的 功效祛头风 你好,天麻炖鸡头痛头昏吃了好它主要还是补气血。 治头痛 治头晕习惯非常好 治头晕

天麻和鱼头一起炖汤有啥功效

主料:鱼头250克。

辅料:油8克、盐7克、红枣20克、杞子3克、天麻10克、当归片3克、白芷3克。

天麻鱼头汤的做法

1、准备好材料。2、汤锅内加入适量清水。3、加入除红枣杞子外的其他药材。4、加入去核的红枣。5、起油锅,放入鱼头煎。6、煎至两面金黄。7、放入汤锅,盖上盖,煲30分钟。8、加入杞子煲2分钟,再加入盐调味便可。扩展资料:

天麻鱼头汤的作用是可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,常吃鱼头不仅可以健脑,还可延缓脑力衰退;鱼鳃下的肉呈透明的胶状,富含胶原蛋白,能增强身体活力,修补人体细胞组织。

参考资料:百度百科-天麻鱼头汤

天麻鱼头豆腐汤的功效与作用

一、鱼头豆腐天麻煲的营养价值:

1、豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

2、天麻治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。

二、鱼头豆腐天麻煲的做法:

原料:

新鲜鳙鱼头一个,南豆腐50克,天麻30克,枸杞3克,香葱20克,姜片20克,花生油10克,鸡粉3克,花雕酒5克,盐2克

做法:

1.天麻和枸杞用清水浸泡回软,豆腐切成麻将块,姜切片备用。

2.锅中烧开水,用手勺浇淋在鱼头上,趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜,用清水冲洗干净。

3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香,把鱼头两面煎过。

4.添高汤(也可用清水代替)烧开后把鱼头放到沙锅中,加天麻、枸杞,再用盐、鸡粉、花雕酒调味,慢慢炖半小时,出锅时撒香葱碎即可。

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